Для ответа на вопрос определим тип речи, используемый Н.В. Гоголем при передаче интерьера избы Тараса Бульбы.
Н.В. Гоголь использует тип речи описание, так как в произведении дается описание интерьера избы Тараса Бульбы.
Ответ: описание