Как нужно поступить, если при приготовлении пищи на газовой плите загорелось масло на сковороде?

Если при приготовлении пищи на газовой плите загорелось масло на сковороде, необходимо выполнить следующие действия:<ol><li>Выключить плиту.</li><li>Накрыть сковороду крышкой или мокрым полотенцем, чтобы прекратить доступ кислорода к огню.</li></ol>