2. Как предотвратить испарение воды в открытом сосуде?

Чтобы предотвратить испарение воды в открытом сосуде, необходимо:

1. Плотно закрыть сосуд крышкой.
2. Поместить сосуд в прохладное место.
3. Уменьшить площадь поверхности воды, контактирующей с воздухом.

Ответ: плотно закрыть сосуд крышкой