Как ты думаешь, почему рацион европейцев в XVIII веке стал более разнообразным?

После путешествий и развития торговли в Европу стали привозить новые продукты из Америки, например картофель, кукурузу, помидоры и какао. Европейцы начали использовать их в пищу, поэтому выбор продуктов и блюд стал шире.