Да, уступы диаметром 10 мм и шириной 20 мм, а также уступы диаметром 10 мм и шириной 5 мм, выточенные на токарно-винторезном станке, являются наружными цилиндрическими поверхностями. Это связано с тем, что они образуют внешнюю часть детали и имеют цилиндрическую форму.