Ответ:

  1. Первым взвешиванием отвешиваем 100 г крупы, уравновесив её гирей 100 г.

  2. Вторым взвешиванием отвешиваем 200 г крупы: на одну чашу кладём гирю 100 г и ранее отвешенные 100 г крупы, на другую насыпаем крупу до равновесия.

  3. Третьим взвешиванием отвешиваем 400 г крупы: на одну чашу кладём гирю 100 г, отвешенные 100 г и 200 г крупы; на другую насыпаем крупу до равновесия.

Всего отвешено 100 + 200 + 400 = 700 г.