В XVI-XVII веках в Восточной Европе, в отличие от Западной, происходило усиление крепостного права. В то время как в Западной Европе крепостное право постепенно ослабевало и крестьяне получали больше свободы, в Восточной Европе, наоборот, крепостное право укреплялось и крестьяне попадали во все большую зависимость от помещиков.
Следовательно, верный ответ: 3) Утверждение и укрепление крепостного права.