Какие бактерии участвуют в финальном этапе получения йогурта?

Question

Вопрос:

Ответ:

ФИО:Телефон:Емаил:Полное описание сути нарушения прав (почему распространение данной информации запрещено Правообладателем):

Accepted Answer

Краткое пояснение: Молоко кипятят для уничтожения бактерий, затем охлаждают и вносят закваску с полезными бактериями для брожения.

Ответ: Бактерии, содержащиеся в закваске.