Чтобы получившееся трехзначное число было как можно меньше, нужно оставить наименьшие возможные цифры в начале числа.
Исходное число: 5 731 408
1. Первая цифра должна быть как можно меньше. Можно получить '1', вычеркнув 5, 7, 3, 4. Тогда останется 108.
Ответ: 108