Главные изменения в повседневной жизни дворянства:
Переход к европейской культуре: Широкое распространение домашнего
образования, включающего изучение иностранных языков.
Изменение быта: Переход к городскому образу жизни с европейскими
элементами в интерьере и одежде.
Кулинарные предпочтения: Постепенное приобретение популярности
европейских блюд и национального русского напитка – чая. Слова о «поиске
европейских альтернатив дедовским вкусам и нравам» означают, что часть
дворянства, особенно в городах, сознательно или бессознательно
отказывалась от устаревших, с их точки зрения, традиций и обычаев (от
«дедовских вкусов») и стремилась заимствовать и внедрить в свою
повседневную жизнь западноевропейские нормы поведения, моды, вкусов и
морали (найти «европейские альтернативы»). Это было связано с желанием
приблизиться к европейской элите и подчеркнуть свой высокий социальный
статус.