Алгебра
Английский
Биология
География
Геометрия
История
Русский
Обществознание
Физика
Химия
Информатика
Литература
МатематикаВопрос:
5. Какие группы веществ дают реакцию «серебряного зеркала»? а) Глюкоза, глицерин, этиленгликоль; б) этаналь, глюкоза, муравьиная кислота; в) глюкоза, молочная кислота, фруктоза.
Ответ:
Реакцию «серебряного зеркала» дают вещества, содержащие альдегидную группу (альдегиды) или формиатную группу (муравьиная кислота и ее производные), а также альфа-гидроксикетоны. Глюкоза - альдегидоспирт, муравьиная кислота - содержит формиатную группу, этаналь - альдегид.
Ответ: б) этаналь, глюкоза, муравьиная кислота
Похожие
- 1. Полисахаридом является: А) глюкоза; В) сахароза; Б) крахмал Г) рибоза;
- 2. Как альдегид и как спирт глюкоза взаимодействует с веществом, формула которого: A)H2SO4; B) Cu(OH)2; Б) КОН. Г) Н₂
- 3. Общая формула углеводов условно принята: A) CnH2nOn; Б) СпН2пот; B) CnH2mOm; Г) Сп (H2O)m
- 4. Какое вещество образуется при спиртовом брожении глюкозы? а) Этиловый спирт; б) метиловый спирт; в) молочная кислота; г) глюконовая кислота.
- 5. Какие группы веществ дают реакцию «серебряного зеркала»? а) Глюкоза, глицерин, этиленгликоль; б) этаналь, глюкоза, муравьиная кислота; в) глюкоза, молочная кислота, фруктоза.
- 6. Уравнение \(6CO_2 + 6H_2O \xrightarrow{h\nu, хлорофилл} C_6H_{12}O_6 + 6O_2 + Q\) описывает процесс: а) гидролиза; б) фотосинтеза; в) горения; г) гидратации.
- 7. Глюкоза является __________ (выберите ответ): а) экологически вредным веществом, т.к. отравляет растительные и животные организмы; б) ценным для организма веществом, т.к. необходима для образования ферментов; в) ценным для организма веществом, т.к. легко окисляется и поэтому является источником энергии; г) безвредным, но ненужным для организма веществом.
- 8. Найдите синоним термину «целлюлоза»: а) сахароза, б) вискоза, в) клетчатка, г) пироксилин
- 9. При полном гидролизе целлюлозы образуется: а) глюкоза и фруктоза; б) фруктоза; в) глюкоза; г) мальтоза.
- 10. При нагревании раствора глюкозы с гидроксидом меди (II) образуется: а) ярко-синий раствор; б) красный осадок; в) газ; г) серебряный налет на стенках пробирки.
- 11. В природе крахмал образуется в процессе: а) гидролиза; б) брожения; в) фотосинтеза; г) полимеризации.
