Технические культуры — это сельскохозяйственные растения, которые выращиваются для получения сырья, используемого в промышленности. Среди перечисленных вариантов, сахарная свекла является типичным представителем технических культур, так как из нее получают сахар.
Овощи и фрукты относятся к продовольственным культурам, предназначенным для непосредственного употребления в пищу.
Правильный ответ: а. сахарная свекла