Какие из пищевых веществ относятся к макронутриентам? А) витамины; Б) макроэлементы; В) белки; Г) микроэлементы.

Макронутриенты — вещества, необходимые организму в относительно больших количествах; к ним относятся белки, жиры и углеводы. Витамины и минеральные элементы обычно относят к микронутриентам.

Ответ: В) белки.