Краткое пояснение: Наиболее распространенные методы термической обработки продуктов питания включают варку, жарку, запекание и тушение.
- А) Варка, жарка, запекание, тушение
- Б) Копчение, вяление, соление, маринование
- В) Стерилизация, пастеризация, заморозка
- Г) Консервирование, ферментирование, сушка
Ответ: А) Варка, жарка, запекание, тушение