Отрасли сельского хозяйства, работающие в таких условиях:
- Выращивание устойчивых к холоду культур (картофель, рожь, овес, ячмень, некоторые овощи).
- Животноводство (молочное и мясное скотоводство, птицеводство).
- Выращивание кормовых культур для животноводства.
- Тепличное хозяйство (овощи, зелень).
Ответ: Перечислены отрасли сельского хозяйства, работающие в таких условиях.