Какие правила необходимо соблюдать при наполнении развалов и горок с ФРОВ?

Правила выкладки товара

При наполнении развалов и горок с ФРОВ (товаров с ограниченным сроком годности) необходимо соблюдать следующие правила:

1. Не размещать грязные овощи, а сразу списывать. Это важно для поддержания санитарных норм и предотвращения порчи других товаров.
2. Выкладывать товар без нарушения товарного соседства. Это значит, что нельзя размещать рядом продукты, которые могут повлиять друг на друга (например, сырые продукты рядом с готовыми к употреблению).
3. Выставлять товар в таре ровными рядами. Аккуратная выкладка облегчает поиск товара покупателем и поддержание порядка.
4. Размещать весь товар в закрытой таре. Это также помогает сохранить свежесть и товарный вид продуктов, а также защищает их от внешних воздействий.

Ответ: Необходимо не размещать грязные овощи, а сразу списывать, выкладывать товар без нарушения товарного соседства, выставлять товар в таре ровными рядами и размещать весь товар в закрытой таре.