Назывное предложение — это односоставное предложение, которое называет предмет или явление.
А) «Ясный, зимний полдень...» - назывное предложение. Подлежащее - полдень.
Б) «Давайте ещё раз прокатим» - двусоставное предложение, в котором есть и подлежащее (мы), и сказуемое (прокатим).
В) «Напишу и спрячу у себя в шкапу» - двусоставное предложение, в котором есть и подлежащее (я), и сказуемое (напишу, спрячу).
Г) «Приеду, скажи, так дня через три» - двусоставное предложение, в котором есть и подлежащее (я), и сказуемое (приеду).
Ответ: Б, В, Г