Давайте разберем все утверждения по порядку.
1. \(3^5 = 243\): Выполним вычисления: \(3^5 = 3 \cdot 3 \cdot 3 \cdot 3 \cdot 3 = 243\). Следовательно, утверждение истинное.
2. "Луна состоит из сыра": Это не соответствует научным данным, утверждение ложное.
3. "Марс является самой большой планетой в Солнечной системе": Наиболее крупной планетой является Юпитер, значит утверждение ложное.
4. "4 является нечётным числом": Чётные числа делятся на 2 без остатка. \(4 \div 2 = 2\), значит утверждение ложное.
5. "А — гласная буква": В русском алфавите буква "А" действительно является гласной. Утверждение истинное.