Каким из указанных веществ взаимодействует уксусная кислота:

Решение:

Уксусная кислота (CH₃COOH) — это слабая органическая кислота. Она взаимодействует с веществами, которые реагируют с кислотами. Рассмотрим варианты:

• \( \text{H}_2 \) (водород): Водород не реагирует с уксусной кислотой, так как уксусная кислота не является окислителем, а водород не обладает свойствами металла или основания.
• \( \text{K}_2\text{SO}_4 \) (сульфат калия): Это соль. Уксусная кислота (слабая) не может вытеснить более сильную серную кислоту из её соли.
• \( \text{P}_2\text{O}_5 \) (оксид фосфора(V)): Это кислотный оксид. Уксусная кислота, будучи кислотой, не будет реагировать с другим кислотным оксидом.
• \( \text{NaOH} \) (гидроксид натрия): Это щёлочь (основание). Кислоты реагируют с основаниями с образованием соли и воды (реакция нейтрализации). \( \text{CH}_3\text{COOH} + \text{NaOH} \rightarrow \text{CH}_3\text{COONa} + \text{H}_2\text{O} \).

Таким образом, уксусная кислота взаимодействует с гидроксидом натрия.

Ответ: NaOH