1) ... мама! Я бе**с**покоюсь о твоём здоровь**е**...
2) ... Кирилл Геннадиевич! Ученики нашего класса сердечно поздравляют Вас
Примеры:
1) Дорогая мама! Я беспокоюсь о твоём здоровье...
2) Уважаемый Кирилл Геннадиевич! Ученики нашего класса сердечно поздравляют Вас.
Определения нужны для уточнения и выражения отношения к лицу, к которому обращаются.