Каким термином обозначается описание обстановки, убранства какого-либо помещения в литературном произведении?

Ответ на этот вопрос — «интерьер». Интерьер – это описание внутреннего убранства помещения в литературном произведении, создающее определенную атмосферу и помогающее читателю лучше представить место действия.