1. Какими хозяйственными делами ведал хозяин усадьбы? 2. Что это была за должность?

1. Хозяин усадьбы ведал следующими хозяйственными делами:

• Обход поместья и проверка состояния работ.
• Учёт полученного вина, хлеба и прочего.
• Выполнение оставшихся работ.
• Подсчёт денег, хлеба, кормов, вина, масла.
• Учёт проданного, взысканного и оставшегося.
• Продажа излишков.
• Осмотр скота и организация распродажи.

2. Должность хозяина усадьбы предполагала управление и контроль за всеми аспектами хозяйственной деятельности поместья. Это была должность, требующая знаний в области сельского хозяйства, экономики и управления.

Ответ: Хозяин усадьбы ведал учётом, контролем и продажей излишков; должность предполагала управление хозяйством.