б) Разомкнуть электрическую цепь.
Объяснение: Электромагнит создает магнитное поле только при наличии тока в катушке. Если разомкнуть цепь, ток прекратится, и электромагнит перестанет притягивать железные тела. Изменение направления тока или уменьшение его силы только изменят магнитные свойства, но не отключат их полностью.