Какое оборудование используется для измерения объёма жидкостей и какое правило работы с ним является наиболее важным?

Объём жидкостей измеряют мензуркой.

Важно ставить её на ровную поверхность и считывать показания на уровне глаз по нижней точке мениска.

Ответ: мензурка; показания считывают на уровне глаз, поставив мензурку на ровную поверхность.