Слитно пишутся сложные прилагательные, образованные от словосочетаний, в которых одно слово подчинено другому, то есть отвечает на вопрос к слову.
Например, (железная дорога) – железнодорожный (дорога какая? – железная)
В нашем задании это прилагательное "металлопрокатный", так как оно образовано от словосочетания "металл прокатывают".
Ответ: 3) (металло)прокатный