Язык выполняет несколько важных функций в процессе пищеварения:
- Перемешивание пищи: Язык помогает перемешивать пищу с слюной, что облегчает формирование пищевого комка и начало процесса пищеварения.
- Формирование пищевого комка: Язык помогает сформировать пищевой комок, который затем проглатывается.
- Проталкивание пищи: Язык проталкивает пищевой комок в глотку, инициируя процесс глотания.
- Определение вкуса: На языке расположены вкусовые рецепторы, которые позволяют определять вкус пищи.
Ответ: Язык участвует в перемешивании пищи, формировании и проталкивании пищевого комка, а также в определении вкуса.