Какое значение имеют растения семейства крестоцветные, используемые человеком в пищу. Приведи два примера. 19

Растения семейства крестоцветных (капустные) играют важную роль в питании человека. Они являются источником витаминов, минералов, клетчатки и других полезных веществ. Примеры: капуста (белокочанная, цветная, брокколи), редис.