Уточните, пожалуйста, единицы измерения солёности моря (41 чего?).
Допустим, что средняя соленость Красного моря составляет 41‰, то это значит, что в 1 литре воды содержится 41 грамм соли. Тогда:
$$41 \frac{\text{г}}{\text{л}} \times 5 \text{ л} = 205 \text{ г}$$.
Ответ: 205