Каково назначение ножа-косяка? Из каких основных частей он состоит?

Нож-косяк предназначен для выполнения контурной резьбы, создания тонких линий и проработки деталей узора. Он состоит из лезвия, рукоятки и крепления, соединяющего лезвие и рукоятку.