Каковы цели и итоги деятельности академических экспедиций 1768–1774 гг.?

Целью экспедиций было исследование жизни и быта народов Южного Урала, их хозяйства, промыслов, ремёсел, традиций, обычаев, кухни и одежды. Итогами стало собрание богатейшего материала, открытие месторождений полезных ископаемых, описание горных заводов, изучение флоры и фауны края, открытие неизвестных растений и животных.