Вопрос касается допустимых норм выступа товара над верхней точкой стеллажа. Для определения максимального допустимого выступа необходимо обратиться к нормативным документам или стандартам, регулирующим правила хранения товаров и эксплуатации торгового оборудования.
Без указания конкретных стандартов или правил, к которым относится данный вопрос, невозможно дать точный ответ. Однако, в общих случаях, такие нормы существуют для обеспечения безопасности и предотвращения падения товаров.
Если предположить, что вопрос из учебного материала, где даны варианты ответов, и один из них является верным согласно этому материалу, то необходимо выбрать один из предложенных вариантов.
При отсутствии дополнительных данных, выбор правильного ответа затруднен.
Однако, если это тест и нужно выбрать один вариант, то исходя из общих принципов безопасности, более крупные выступы менее желательны. Если обратиться к типовым нормам, то часто встречается ограничение в 10-20 см.
Предполагаемый правильный ответ (наиболее консервативный и безопасный): 10 см.