Чтобы определить, какой материк был открыт самым последним, нужно вспомнить историю географических открытий. Большинство материков были открыты значительно раньше, чем Антарктида.
Южная Америка была открыта экспедицией Колумба в 1498 году.
Африка была исследована европейцами задолго до этого, основные открытия были сделаны в античности и Средние века.
Австралия была открыта в XVII веке.
Антарктида была официально открыта в 1820 году русской экспедицией под командованием Фаддея Беллинсгаузена и Михаила Лазарева, а также британской экспедицией Эдварда Брансфилда.
Таким образом, Антарктида является самым последним открытым материком.
Ответ: Антарктида.