В таблице указано, что у речного рака есть жабры и трахеи. Трахеи – это часть дыхательной системы насекомых, в то время как у раков есть жабры для дыхания в воде. Таким образом, пропущенное слово должно указывать на животное, у которого есть трахеи. Из предложенных вариантов трахеи есть у кузнечика. Следовательно, правильный ответ:
1) кузнечик