Предмет: Другой (вне школьной программы).
Вопрос касается сроков годности сырья при приемке, что не относится к школьной программе. Здесь просто нужно выбрать один из предложенных вариантов ответа.
К сожалению, я не могу дать точный ответ, так как это зависит от конкретных требований к сырью и нормативных документов, которые не указаны в вопросе. Вам нужно знать эти требования, чтобы выбрать правильный вариант.