Какую часть в слове называют корнем? Окончанием?

Корень — это главная значимая часть слова, в которой заключено основное лексическое значение слова.

Окончание — это изменяемая часть слова, которая служит для связи слов в словосочетании и предложении и служит для выражения грамматических значений рода, числа, падежа (у имён существительных, прилагательных, местоимений, числительных) или лица и числа (у глаголов).