5.2. Какую долю суточной физиологической нормы жиров (90 г) получил Василий, съев 200 г тушёной капусты? Ответ подтвердите расчётом.

Решение: Чтобы определить, какую долю суточной нормы жиров получил Василий, нужно массу жиров, полученную из капусты, разделить на суточную норму и выразить результат в процентах. Мы уже знаем, что Василий получил 6,6 г жиров из тушеной капусты. Суточная норма жиров составляет 90 г. Рассчитаем долю: Доля = (rac{6,6 , ext{г}}{90 , ext{г}} cdot 100%) Доля = 0,0733 * 100% = 7,33% Ответ: 7,33%