16.2. Какую функцию выполняет печень и какую функцию выполняет тонкий кишечник? Для каждого отдела укажите одну его функцию.

Печень выполняет функцию выработки желчи, которая необходима для эмульгирования жиров и их последующего переваривания.

Тонкий кишечник выполняет функцию всасывания питательных веществ, таких как аминокислоты, глюкоза, жирные кислоты, витамины и минералы, в кровь.