Задание 1. Функции поджелудочной железы и тонкой кишки
Поджелудочная железа выполняет две основные функции:
- Внешнесекреторная функция: выработка панкреатического сока, содержащего ферменты (амилазу, липазу, протеазы), необходимые для переваривания белков, жиров и углеводов в тонкой кишке.
- Внутрисекреторная функция: выработка гормонов (инсулина и глюкагона), которые регулируют уровень сахара в крови.
Тонкая кишка выполняет следующие функции:
- Переваривание пищи: окончательное расщепление белков, жиров и углеводов под действием ферментов поджелудочной железы и собственных ферментов кишечника.
- Всасывание питательных веществ: всасывание моносахаридов, аминокислот, жирных кислот, глицерина, витаминов, минеральных солей и воды в кровь и лимфу.
- Двигательная функция: перемешивание пищи и продвижение её по кишечнику (перистальтика).
Ответ: Поджелудочная железа - выработка панкреатического сока; Тонкая кишка - всасывание питательных веществ.