16.2. Какую функцию выполняют зубы и какую функцию выполняют слюнные железы? Для каждой части тела укажите одну её функцию.

Функции зубов и слюнных желёз:

* Зубы: Основная функция - механическое измельчение пищи. Зубы необходимы для захвата, удержания и перетирания пищи на более мелкие частицы, что облегчает её дальнейшее переваривание.
* Слюнные железы: Вырабатывают слюну, которая содержит ферменты (например, амилазу), расщепляющие углеводы. Слюна также увлажняет пищу, что облегчает глотание, и обладает антибактериальными свойствами.

Развернутое объяснение:

* Зубы играют ключевую роль в начальной стадии пищеварения, подготавливая пищу к дальнейшей обработке в желудке и кишечнике. Разные типы зубов (резцы, клыки, коренные) выполняют разные функции в процессе измельчения пищи.
* Слюна, выделяемая слюнными железами, не только облегчает проглатывание пищи, но и начинает химическое расщепление углеводов, что важно для усвоения питательных веществ.