Краткое пояснение: Буссенго проверял гипотезу о том, что растения поглощают азот из почвы, и он необходим им для синтеза органических веществ.
Пошаговое решение:
- Буссенго выращивал растение в герметичном колпаке без азота, поливая раствором нитратов.
- Он обнаружил, что количество азота, «исчезнувшего» из раствора нитратов, соответствует количеству азота, найденного в растении.
Вывод: Азот необходим растениям для синтеза аминокислот, белков, нуклеиновых кислот и других органических веществ.