Какую информацию содержит план по выпечке?

План по выпечке может содержать следующую информацию:

• Время выпекания отдельных позиций
• Программы выпекания
• Развернутый состав каждой позиции (сырья)
• Порядок выпекания
• Количество штук на противне по каждой позиции
• Время дефростации