При передаче выручки в смежное подразделение в разделе «Оплаты» необходимо сформировать операцию «Инкассация». Эта операция фиксирует факт сбора наличных денежных средств (выручки) для последующей передачи или внесения на расчетный счет.
Остальные варианты менее подходят:
Ответ: Инкассация.