Картофель, М (кг) 1,5 2 2,5 3 3,5 4,5 Крахмал, т (кг) 0,27 0,45 0,63 0,72 1) Каково процентное содержание крахмала в картофеле? 2) Запишите формулу зависимости массы крахмала (т), содержа- щегося в картофеле, от массы картофеля (М). 3) Заполните таблицу.

Процентное содержание крахмала в картофеле:

Для определения процентного содержания крахмала в картофеле, разделим массу крахмала на массу картофеля и умножим на 100% для каждой пары значений.

• Для картофеля массой 1,5 кг: \[\frac{0.27}{1.5} \times 100 = 18 \%]
• Для картофеля массой 2 кг: \[\frac{0.45}{2.5} \times 100 = 18 \%]
• Для картофеля массой 3,5 кг: \[\frac{0.63}{3.5} \times 100 = 18 \%]
• Для картофеля массой 4,5 кг: \[\frac{0.72}{4.5} \times 100 = 16 \%]

В среднем, содержание крахмала в картофеле составляет около 16-18%.

Формула зависимости массы крахмала (m) от массы картофеля (M):

Исходя из вычисленных процентных содержаний, можно записать формулу зависимости массы крахмала (\(m\)) от массы картофеля (\(M\)) следующим образом:

\[m = 0.18 \cdot M\]

Эта формула показывает, что масса крахмала приблизительно равна 18% от массы картофеля.

Заполненная таблица:

Используя формулу, заполним таблицу недостающими значениями.