Сначала определим плотность картофеля в г/см³:
$$ \rho = \frac{m}{V} = \frac{59 \text{ г}}{50 \text{ см}^3} = 1,18 \text{ г/см}^3 $$Теперь выразим плотность в кг/м³:
$$ 1 \text{ г/см}^3 = 1000 \text{ кг/м}^3 $$ $$ \rho = 1,18 \text{ г/см}^3 = 1,18 \cdot 1000 \text{ кг/м}^3 = 1180 \text{ кг/м}^3 $$Ответ: Плотность картофеля равна 1180 кг/м³.