Katy ___ 21 next weekend.

Правильный ответ: is going to be. Объяснение: В данном случае мы говорим о планах на будущее, которые уже намечены. Конструкция "is going to be" используется для выражения запланированных действий или намерений в будущем. Другие варианты не подходят по грамматическому контексту и смыслу предложения. Полное предложение: Katy is going to be 21 next weekend. (Кэти исполнится 21 в следующие выходные.)