а) Стоимость килограмма картофеля и килограмма моркови вместе:
\[x + y\]
Подставим значения x = 68 и y = 41:
\[68 + 41 = 109\]
б) Стоимость 7,5 кг картофеля:
\[7.5 \times x\]
Подставим значение x = 68:
\[7.5 \times 68 = 510\]
Теперь найдем значения выражений при x = 68 и y = 41:
Стоимость килограмма картофеля и килограмма моркови вместе: 109 рублей.
Стоимость 7,5 кг картофеля: 510 рублей.
Ответ: а) 109 рублей, б) 510 рублей