Алгебра
Английский
Биология
География
Геометрия
История
Русский
Обществознание
Физика
Химия
Информатика
Литература
МатематикаВопрос:
14.: Классификация питьевого молока: (По способу тепловой обработки; Πο содержанию мол. жира, сухих веществ и добавок; По способу упаковки и расфасовки; Все перечисленные)
Ответ:
Классификация питьевого молока:
- По способу тепловой обработки.
- По содержанию молочного жира, сухих веществ и добавок.
- По способу упаковки и расфасовки.
- Все перечисленные факторы.
Похожие
- 13. Кисломолочные продукты – это: (Молочные продукты являющиеся отходами; Продукты. полученные путем сквашивания молока, пахты, сыворотки, прошедших обязательную тепловую обработку; Продукты, полученные из молока при длительном хранении; Продукты полученные путем сквашивания молока и др. без тепловой обработки.)
- 15. Сито, мерный стакан, миски, кастрюли, ложки, миксер необходимы для (Подачи мучных изделий. Замешивания теста. Разделки теста. Выпечки теста. Отделки изделий)
- 16. Для приготовления заварного теста понадобятся: Выберите несколько вариантов ответа: (Соль. Сахар. Молоко. Сода. Яйца. Вода. Мука. Сливочное масло)
- 17. Из какого теста можно приготовить круасаны? (Из заварного. Из дрожжевого. Из слоёного. Из песочного)
- 18. Традиционное блюдо русской кухни из жидкого теста -это (Блины. Блинчики. Оладьи)
- 19. Скалки с рельефной поверхностью используют для ... (Разделки теста. Раскатки теста. Нанесения рисунка на тесто)
- 20. Какая профессия связана с разработкой новых блюд и технологий приготовления пищи?(Официант, Водитель, Технолог общественного питания, Садовод)
- 21. Предмет, который не является измерительным инструментом. (Линейка закройщика.. Раскройный мел. Сантиметровая лента. Треугольник.)
- 22. Как называются волокна, существующие в природе? (Растительные. Животные. Химические)
- 23. К каким изделиям относятся юбки? (Плечевым. Поясным. Головным)
- 24. К каким изделиям относятся рубашка? (Плечевым. Поясным. Головным)
- 25. Иголку хранят: (В одежде; В игольнице; На столе)
