Контрольные задания > 14.: Классификация питьевого молока: (По способу тепловой обработки; По содержанию мол. жира, сухих веществ и добавок; По способу упаковки и расфасовки; Все перечисленные)
Вопрос:
14.: Классификация питьевого молока: (По способу тепловой обработки; По содержанию мол. жира, сухих веществ и добавок; По способу упаковки и расфасовки; Все перечисленные)
Классификация питьевого молока происходит по способу тепловой обработки, по содержанию молочного жира, сухих веществ и добавок, по способу упаковки и расфасовки, а также по всем перечисленным параметрам.