Позеленение клубня картофеля на свету связано с превращением лейкопластов в хлоропласты.
- Лейкопласты — это бесцветные пластиды, которые содержатся в клетках запасающих органов растений (например, в клубнях картофеля). Они служат для хранения крахмала.
- При воздействии света лейкопласты могут превращаться в хлоропласты — зелёные пластиды, содержащие хлорофилл. Хлорофилл позволяет клеткам осуществлять фотосинтез, то есть преобразовывать световую энергию в химическую энергию, синтезируя органические вещества из углекислого газа и воды.
Таким образом, когда клубень картофеля выставляется на свет, лейкопласты начинают трансформироваться в хлоропласты, что приводит к образованию хлорофилла и позеленению клубня.
Ответ: Это связано с превращением лейкопластов в хлоропласты.