Коэффициент ... определяет среднее изменение результативного признака при изменении факторного признака на 1 %

Решение:

Данный вопрос касается определения понятия в статистике. Коэффициент, определяющий среднее изменение результативного признака при изменении факторного признака на 1%, называется эластичностью.

Эластичность — это относительное изменение одного показателя в зависимости от относительного изменения другого.

В данном случае, коэффициент эластичности показывает, на сколько процентов в среднем изменится результативный признак при изменении факторного признака на 1%.

Ответ: эластичности.